Chi Sono

Dietista e Nutrizionista

Sono una persona che ama mettersi in gioco. Ho conseguito la laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Padova, Facoltà di Medicina e Chirurgia, nel novembre 2010 con il massimo dei voti svolgendo una tesi sperimentale dal titolo “Progetto STILE DI VITA: interventi di educazione alimentare nelle classi quarte delle scuole elementari”.

Subito dopo la laurea ho lavorato per un’importante ditta di ristorazione come dietista referente e responsabile della Qualità Igienico-Dietologica presso la cucina enterale-lactarium dell’ospedale di Padova.

Successivamente mi sono dedicata e mi dedico all’educazione alimentare e all’ “elaborazione, formulazione ed attuazione delle diete prescritte dal medico”, andando a correggere le abitudini alimentari scorrette e promuovendo uno stile di vita sano ed attivo, svolgendo con soddisfazione la mia attività di libero-professionista presso varie realtà del Triveneto, con la possibilità di fornire Consulenze Nutrizionali Online, sempre con la massima serietà e competenza.

Dal 2010 ad oggi ho seguito numerosi corsi di formazione e di aggiornamento sia con accreditamento in Educazione Continua in Medicina (ECM) che senza, perché penso che non si debba mai smettere di imparare e di aggiornarsi.

La mia è una concezione di stile di vita sano a 360°, all’interno del quale l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale, ma non esclusivo. Uno stile di vita sano, infatti, comprende anche l’abolizione del fumo, la riduzione degli alcolici (specie i superalcolici) e una regolare attività fisica che, come l’alimentazione, deve essere cucita ad hoc sulla persona in base ai gusti, alle esigenze, alle predisposizioni e ai ritmi di vita.

Dott.ssa Dietista e Nutrizionista
Jessica Benacchio