Pasta al pomodoro datterino e ricotta: un primo piatto cremoso
Ingredienti per 4 persone:
- 320 grammi di pasta (cavatappi o fusilli)
- pomodorini datterini
- 01 ricottina
- cipolla tritata (poca)
- olio extra vergine di oliva
- sale e pepe
Preparazione:
-soffriggere poca cipolla
-aggiungere i pomodorini datterini e far cuocere 10 minuti
-cucinare la pasta
-scolare la pasta nella padella
-spadellare
Un primo piatto semplice e goloso!